Да ладно, Сергей, не пугай народ. Даже из розетки больше 5 Вольт китай зарядка не выдаст. Блокинг-генератор, ОС на опторончике, обратноходовый трансформаторчик везде. Она быстрее сама сгорит, чем конечное устройство попортит.(Но нет правил без исключений)
А защита там на глубинных уровнях физических принципов преобразования напряжения в обратноходовых схемах.