Кто пробовал мешать с чем-нибудь из этого добра? Какие результаты?
Я лично пока добрался только до этилмальтола, он же "сахарная вата" от TPA, да, думаю, и от других производителей.
Отдает карамелькой совсем слегка, добавляет немного объемности, округлости вкусу. Пока не составил однозначного мнения на его счет.
У кого еще какой опыт есть? Хотелось бы собрать более-менее полный список доступных для парения добавок такого рода.