Serge_Z

Сообщение от igorsann

Сообщение от Dmitry73

А у нас с супругой 20 лет уже со дня свадьбы

Дима прими мои поздравления!

Сообщение от Dmitry73

Сегодня надо буит чего нить замутить на стол!

Кальмары в сливочном соусе, мой рецепт прост в приготовлении, вкусен, но кальмары чистить еще та забава, берешь пару кило кальмаров мороженых, размораживаешь, чистишь от пленок с обеих сторон, режешь соломкой по 5-10 мм. на сковороде обжариваешь лук до золотистого цвета, вытряхиваешь туда кальмары, добавляешь щепотку вегеты, как только начнут давать сок, выливаешь 0,5 литра сливок жирных 33-35% жирности, как только это дело начинает закипать, посыпаешь мукой пару щепоток (до начала загустения), солишь и перчишь по вкусу, всё блюдо готово, очень вкусно с отварным рисом, готовлю его на электроплите, краснодарский- кубанский рис, доводишь до кипения 2 стакана воды, туда щепотку соли, 20 грамм сливочного масла и 1 стакан риса, перемешиваешь, выключаешь плиту, за 15-20 минут сам дойдет на плите, если на газу, то на самом маленьком пламени, 10 мин и 10 минут постоять ему. Приятного аппетита.